Mar del Plata, lunes 1 de junio de 2020

Nutrición en tiempos de cuarentena: “La única solución es ponernos límites”


La nutricionista Estefanía Ferrerelo explicó en Vencedores y Vencidos que “en este momento de confinamiento es necesario establecer pautas para no caer en una alimentación poco sana y a veces, cara también”.

“Esta situación de encierro nunca la vivimos, por lo que hoy estamos comiendo mucho por miedo, por ansiedad, por lo que hay que establecer límites. Por la salud y por la economia. No hay que hacer cosas distitnas por la cuarentena”, dijo.

Y añadió que “las emociones muchas veces nos hacen que terminemos comiendo de más o comiendo mal. Esto es necesario entenderlo para tomar medidas al respecto y cuidar nuestra salud y al mismo tiempo nuestro presupuesto”.

“También hay que tener en cuenta que las soluciones para comer barato no sólo está en las papas y el arroz. Hay que ponerle un poco más creatividad y ver que hay otros alimentos con más valor nutricional que cuestan lo mismo, como es el caso de las verduras”, concluyó.

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