Mar del Plata, domingo 29 de enero de 2023

María del Carmen Suárez: “Necesitamos crear la necesidad de consumir pescado”

María del Carmen Suárez: “Necesitamos crear la necesidad de consumir pescado”

María del Carmen Suárez, miembro del consorcio portuario y titular del gastronómico “Minipez”, estuvo en Vencedores y Vencidos charlando sobre todo.

Con respecto a la competencia entre el pescado y la carne, destacó: “El pescado siempre se mantiene bien. Nosotros tenemos que lograr que siempre sea una opción y sea fácil de cocinar. Hay que crear la necesidad de consumirlo

“Más que nunca nosotros los marplatenses que estamos a la orilla del mar tenemos que consumir pescado”

“Nosotros tenemos dos restaurantes y realmente nos damos cuenta que la gente nos conoce y nos elige”, expresó Suarez.

“Tenemos un idea y vuelta muy interesante con los turistas. Nos gusta hacer propaganda para que el pescado sea consumido con más frecuencia”

“Hace muchos años que tenemos la bendición de tener mucho langostino. Antes no había la cantidad qué hay ahora, detalló la empresaria.

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