Mar del Plata y Batán: Hacia una ciudad más inclusiva con una app para personas celíacas

Se avanza en camino hacia la inclusión con una nueva propuesta que busca mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía o intolerancia al gluten. La iniciativa, presentada por el concejal Ricardo Liceaga Viñas del bloque de la Unión Cívica Radical, tiene como objetivo posicionar a la ciudad como un destino turístico inclusivo y accesible para quienes deben seguir una dieta libre de gluten.

La propuesta contempla el desarrollo de una aplicación móvil que funcionaría como una guía para residentes y turistas, brindando información clave sobre establecimientos certificados que ofrecen opciones sin gluten. Además, permitiría a los usuarios comparar precios, acceder a menús aptos, leer valoraciones de otros consumidores y adquirir productos esenciales para su alimentación.

Una herramienta para la inclusión y el turismo

En declaraciones sobre la iniciativa, el concejal Ricardo Liceaga Viñas destacó: "Buscamos ayudar a nuestros vecinos y turistas en un tema tan serio y delicado como sucede en otras partes del mundo. Su alimentación es su único medicamento".

La aplicación no solo beneficiaría a las personas celíacas, sino que también representaría una oportunidad para los comercios locales, quienes podrían aumentar su visibilidad y atraer a un público más amplio. De esta manera, la iniciativa potenciaría la seguridad alimentaria y la diversidad gastronómica de la ciudad.

Fácil acceso y cumplimiento normativo

El proyecto prevé que la aplicación sea de fácil uso y accesible para todos los usuarios, cumpliendo con las normativas vigentes en materia de habilitación de comercios gastronómicos. Con esta herramienta, Mar del Plata y Batán no solo mejorarían la calidad de vida de muchas personas, sino que también reforzarían su atractivo turístico como un destino seguro y comprometido con la inclusión.