Alejandro Reid: "Mar del Plata es una gran zona para producir palta"

El ingeniero agrónomo Alejandro Reid, titular de la empresa 'proyecto agrario', pasó por el aire de Vencedores y Vencidos.

Sobre el boom del consumo de palta, expresó: "Es una tendencia que se fue dando en los últimos 20 años y es la única verdura que vas a ver siempre en los 12 meses del año. Es un producto que se ha establecido muy bien"

"La zona de Mar del Plata es una gran zona para producir palta"

"Este es un cultivo nuevo para la zona, nosotros hicimos la primer plantación en proyecto agrario en marzo de 2021. El año pasado fue la primera cosecha, chica pero cosecha al fin, ahora ya hay una más grande", destacó.

"Nosotros planteamos la variedad que más busca el mercado. Es la más chica, con la piel rugosa y que se pone negra en el momento de maduración"

"La ciudad se ha convertido en el polo de producción de Kiwi de Argentina, al que nosotros también nos dedicamos. La palta en cambio tiene un recorrido menor, aunque Mar del Plata es el único punto del país que cosecha en verano", sentenció Reid.

"El suelo, el clima y el agua hacen que sea un lugar muy especial para producir"