Otro apoyo a la modificación de una ordenanza para promover la cultura en bares y restaurantes de Mar del Plata

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata expresó su acompañamiento al proyecto que propone modificar la Ordenanza Nº 14.000, al considerar que la iniciativa permitirá regularizar y ordenar una práctica que ya se desarrolla en numerosos establecimientos gastronómicos de la ciudad.

Desde la entidad destacaron que la propuesta representa una oportunidad para ampliar los espacios destinados a la expresión artística y cultural, generando nuevos escenarios para músicos y artistas locales, además de fortalecer la identidad cultural marplatense.

“Muchos de los grandes artistas de nuestro país comenzaron sus carreras en bares y espacios gastronómicos. Generar ámbitos donde el talento local pueda desarrollarse es una forma de invertir en cultura y en la construcción de una identidad propia para nuestra ciudad”, señalaron desde la asociación.

En ese sentido, remarcaron la importancia de la vinculación entre la actividad gastronómica y las propuestas culturales como un motor para la ciudad, tanto para sus habitantes como para quienes visitan Mar del Plata.

La entidad también puso en valor experiencias recientes que demostraron el impacto positivo de este tipo de iniciativas. “El Festival YECA o el Cafest han demostrado el potencial que tiene la articulación entre gastronomía y cultura para generar propuestas atractivas”, indicaron.

Según explicaron, estos eventos contribuyen a crear espacios de encuentro, participación y disfrute, al mismo tiempo que impulsan a artistas locales y fortalecen la oferta turística y cultural.

Desde el sector gastronómico consideran que la modificación de la normativa puede convertirse en una herramienta para acompañar una realidad existente y brindar un marco formal que permita continuar desarrollando actividades culturales en distintos espacios de la ciudad.